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Anschrift: | Manchinger Str. 95, 85053 Ingolstadt |
Telefon: | 08416310 |
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Anschrift: | Großhausener Straße 2, 86556 Kühbach |
Telefon: | 0825189660 |
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E-Mail: | webmaster@brauereikuehbach.de |
Anschrift: | Marktplatz 1, 91790 Nennslingen |
Telefon: | 09147246 |
Fax: | 091471889 |
E-Mail: | info@ritter-bier.de |
Anschrift: | Scherneck 1, 86508 Rehling |
Telefon: | 08237255 |
Fax: | 08237959656 |
E-Mail: | info@schloss-scherneck.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 36, 86551 Oberbernbach |
Telefon: | 0825152355 |
E-Mail: | boandlbrau@gmx.de |
Anschrift: | Schloss-Straße 10, 91792 Ellingen |
Telefon: | 0914197860 |
Fax: | 0914197858 |
E-Mail: | info@fuerst-carl.de |
Anschrift: | Marktplatz 8, 85092 Kösching |
Telefon: | 08456913950 |
Fax: | 084569139530 |
E-Mail: | info@hotelgasthof-amberger.de |
Anschrift: | Münchener Straße 4, 85309 Pörnbach/Oberbayern |
Telefon: | 0844692000 |
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E-Mail: | info@brauerei-poernbach.de |
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E-Mail: | glossner@felsenbraeu.com |
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E-Mail: | info@schwanenbraeu.com |
Rennertshofen im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen liegt an der Ussel, ca. 35km westlich von Ingolstadt und erhielt schon 1335 die Marktrechte. Sehenswert sind unter anderem das Renaissance-Rathaus, die...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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