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Anschrift: | Hofmarkstraße 15, 93455 Loifling |
Telefon: | 099713301 |
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E-Mail: | info@hofmark-bier.de |
Anschrift: | Regener Straße 9, 94227 Zwiesel |
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E-Mail: | info@dampfbier.de |
Anschrift: | Dachinger Str. 27, 94431 Großköllnbach |
Telefon: | 099533010 |
Fax: | 0995330130 |
E-Mail: | info@egerer.de |
Anschrift: | Hauptstr. 88, 94405 Landau/Isar |
Telefon: | 0995198110 |
Fax: | 09951981122 |
E-Mail: | info@brauerei-krieger.de |
Anschrift: | Pfarrweg 8, 93470 Lohberg |
Telefon: | 0994394440 |
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E-Mail: | info@osser-bier.de |
Anschrift: | Straubingerstrasse 10, 94333 Geiselhöring |
Telefon: | 0942394170 |
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Anschrift: | Hauptstraße 14, 94428 Eichendorf/Adldorf |
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Anschrift: | Further Str. 10, 93473 Arnschwang |
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Fax: | 09977902014 |
E-Mail: | info@brauerei-muehlbauer.de |
Anschrift: | Bräuhausstr. 34, 93437 Furth im Wald |
Telefon: | 099733816 |
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E-Mail: | info@dimpfl-bier.de |
Anschrift: | Bräuhausgasse 10-12, 84130 Dingolfing |
Telefon: | 0873150008 |
Fax: | 0873150010 |
E-Mail: | brauerei_wasserburger-mail@t-online.de |
Perasdorf ist eine Gemeinde des Straubing-Bogen-Kreises im Freistaat Bayern. Die Ortschaft ist durch die Land- und Forstwirtschaft geprägt. Die Lage des Ortes am Fuße des Bayerischen Waldes eignet sich...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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