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Anschrift | Badstraße 1-3, 13357 Berlin |
Telefon | 030 52685679 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 1, Netto Nieder Neuendorf, 16761 Hennigsdorf |
Telefon | 03302 2033554 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Postplatz 3a, Bahnhof Hennigsdorf, 16761 Hennigsdorf |
Telefon | 03302 2033553 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Postplatz 3, Im Bahnhof Hennigsdorf, 16761 Hennigsdorf |
Telefon | 03302 802769 |
Fax | 03302 810602 |
eckert-hennigsdorf-163460@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Schönhauser Allee 80, 10439 Berlin |
Telefon | 030 46796965 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Schönhauser Allee 79-80, Einkaufszentrum Schönhauser Allee Arcaden, 10439 Berlin |
Telefon | 030 40003301 |
Fax | 030 40003496 |
eckert-berlin-160650@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hauptstraße 15-19, NETTO Birkenwerder, 16547 Birkenwerder |
Telefon | 03303 5209352 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Heidestraße 54, 10557 Berlin |
Anschrift | Europaplatz 1, Berlin Hauptbahnhof, Raum 3112/313, 1. OG, 10557 Berlin |
Telefon | 030 80492727 |
info@back-werk.com | |
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Anschrift | Europaplatz 1, 10557 Berlin |
Telefon | 030 31168216 |
Fax | 03641 2397678 |
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Gegründet wurde der heutige Ortsteil von einem Förster und Gastwirt, der 1875 Ländereien erwarb, auf denen er eine Villenkolonie gründen wollte. Nach dem Abzug der französischen Alliierten, die hier...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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