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Anschrift: | In den Hardtberggärten, 35423 Lich |
Telefon: | 06404820 |
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Anschrift: | Nieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt |
Telefon: | 0615144455 |
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E-Mail: | info@brauerei-grohe.de |
Anschrift: | Goebelstraße 7, 64293 Darmstadt |
Telefon: | 0615192880 |
Fax: | 06151928849 |
E-Mail: | info@darmstaedter.de |
Anschrift: | An der Wied 1, 65428 Rüsselsheim |
Telefon: | 06142562430 |
Fax: | 0614257485 |
E-Mail: | info@ruesselsheimerbrauhaus.de |
Anschrift: | Eberstädter Straße 89, 64319 Pfungstadt |
Telefon: | 061578020 |
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E-Mail: | info@pfungstaedter.de |
Anschrift: | Westanlage 30-32, 35390 Gießen |
Telefon: | 0641962610 |
Fax: | 0641962611 |
E-Mail: | brauhaus@alt-giessen.de |
Anschrift: | Teichweg 8, 35396 Gießen |
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E-Mail: | mail@giessener-brauhaus.de |
Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
Telefon: | 06254942000 |
Fax: | 06254942005 |
E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
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Bruchköbel im Main-Kinzig-Kreis liegt ca. 2 km nördlich von Hanau. Als Wahrzeichen der Stadt gilt der Wehrturm von 1410 mit angebauter Jakobuskirche. Am Krebsbach gelegen, ist Bruchköbel neben der...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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