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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | sekretariat@schaumburger-brauerei.de |
| Anschrift: | Osterstr. 64, 30159 Hannover |
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| E-Mail: | info@hbx-hannover.de |
| Anschrift: | Schmiedestr. 13, 30159 Hannover-Altstadt |
| Telefon: | 0511365950 |
| Fax: | 0511325741 |
| E-Mail: | info@brauhaus[.]net |
| Anschrift: | Herrenhäuser Straße 83-99, 30419 Hannover |
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| Fax: | 05112795759 |
| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
| Anschrift: | Marktplatz 3, 34346 Hann. Münden |
| Telefon: | 05541957107 |
| E-Mail: | info@ratsbrauhaus.de |
| Anschrift: | Kuhlemühle, 34414 Warburg |
| Telefon: | 0564190000 |
| Fax: | 05641900029 |
| E-Mail: | post@warburger-brauerei.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Alle Infos aus Holenberg
Im Landkreis Holzminden in Niedersachsen liegt die Gemeinde Holenberg. Der staatlich anerkannte Erholungsort ist am südlichen Hang des Voglers gelegen – Wanderausflüge lohnen sich.
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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