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Anschrift | Konrad-Adenauer-Platz 14, Empfangshalle, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 36779814 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Konrad-Adenauer-Platz 14, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 91366935 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Konrad-Adenauer-Platz 14, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 36777640 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Oberstraße 29, 40878 Ratingen |
Telefon | 02102 2043601 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kaster Str. 108, 41468 Neuss |
Telefon | 02131 39073 |
w.juris@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-juris.de |
Anschrift | Bahnstr. 38, 41469 Neuss |
Telefon | 02137 3033 |
webmaster@baeckerei-soumagne.de | |
Website | https://www.baeckerei-soumagne.de |
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Anschrift | Am Bierkeller 1, 41516 Grevenbroich |
Telefon | 02181 73141 |
Anschrift | Neusser Str. 49, 41516 Grevenbroich |
Telefon | 02182 2487 |
info@drei-koenige.de |
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Anschrift | In der Bausch 11, 41363 Jüchen |
Telefon | 02181 43092 |
info@baeckerei-lenders.de | |
Website | https://www.baeckerei-lenders.de |
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Anschrift | Bülowstraße 152, 45479 Mülheim an der Ruhr |
Telefon | 0208 4390873 |
Website | https://www.laboe-backt.de |
Krefeld am linken Niederrgein liegt nordwestlich von Düsseldorf und wurde erstmals 1105 urkundlich erwähnt. Gegliedert ist Krefeld in die Stadtteile Stadtmitte, Kempener Feld/Baackeshof, Inrath/Kliedbruch...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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