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Anschrift: | Steigerstraße 20, 44145 Dortmund |
Telefon: | 023184000 |
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Anschrift: | Steigerstr. 20, 44145 Dortmund |
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Anschrift: | Otto-Hahn-Str. 42, 59423 Unna |
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Anschrift: | Bielsteiner Straße 108, 51674 Wiehl |
Telefon: | 02262820 |
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Anschrift: | Scharnhorststr. 21-25, 44787 Bochum |
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Schalksmühle im Sauerland hatte 1308 seine urkundliche Ersterwähnung und ist vor allem als Gemeinde mit den meisten Einkommensmillionären bekannt. Neben der Glörtalsperre sind auch einige kunsthistorisch...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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