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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | info@kohlecraftbraeu.de |
| Anschrift: | Steigerstraße 20, 44145 Dortmund |
| Telefon: | 023184000 |
| Fax: | 02318400340 |
| E-Mail: | info@brinkhoffs.de |
| Anschrift: | Steigerstr. 20, 44145 Dortmund |
| Telefon: | 023184000 |
| Fax: | 02318400340 |
| E-Mail: | info@dab.de |
| Anschrift: | Hoher Wall 5-7, 44137 Dortmund |
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| Fax: | 023191454725 |
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| Anschrift: | Ritterstr. 18, 44137 Dortmund |
| Telefon: | 02319503901 |
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| E-Mail: | info@bergmann-brauerei.de |
| Anschrift: | An der Streue, 59872 Meschede-Grevenstein |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wo haben Brauereien Standorte?
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Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Alle Infos aus Werl
Werl im Kreis Soest liegt in der Werl-Unnaer Börde und ist gegliedert in Blumenthal, Budberg, Büderich, Hilbeck, Holtum, Mawicke, Niederbergstraße, Oderbergstraße, Sönnern, Westönnen und Werl. Schon...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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