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Anschrift: | Untere Straße 133, 41068 Mönchengladbach |
Telefon: | 021618499770 |
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Anschrift: | Senefelderstraße 25, 41061 Mönchengladbach |
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E-Mail: | info@hannen.de |
Anschrift: | Jakob-Krebs-Straße.28, 47877 Willich |
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E-Mail: | info@schmitzmoenk.de |
Anschrift: | Rheydter Str. 138, 41352 Korschenbroich |
Telefon: | 02161617900 |
Fax: | 021616179033 |
E-Mail: | info@bolten-brauerei.de |
Anschrift: | Neusser Str. 54, 52441 Linnich-Kofferen |
Telefon: | 024624457 |
Fax: | 024624593 |
E-Mail: | info@mcmuellers.de |
Anschrift: | Obergath 68-112, 47805 Krefeld |
Telefon: | 021513330 |
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E-Mail: | mail@brauereikoenigshof.de |
Anschrift: | Sternstraße 12-14, 47798 Krefeld |
Telefon: | 02151601539 |
Fax: | 02151802805 |
E-Mail: | ausschank@brauerei-gleumes.de |
Anschrift: | Kreisstraße 31-33, 52241 Linnich |
Telefon: | 024626445 |
Fax: | 024621687 |
E-Mail: | kontor@brauerei-rainer.de |
Anschrift: | Niederkasseler Strasse 104, 40547 Düsseldorf |
Telefon: | 0211570129 |
Fax: | 02115560577 |
E-Mail: | duesseldorf@brauhaus-joh-albrecht.de |
Schwalmtal befindet sich inmitten der eindrucksvollen Landschaft des Naturparks Maas-Schwalm-Nette. Vermutlich fand der Ort bereits anno 1020 seine urkundliche Ersterwähnung. Der Mühlenturm in Amern und...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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