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Anschrift: | Gehlerter Weg 12, 57627 Hachenburg |
Telefon: | 026628080 |
Fax: | 0266280880 |
E-Mail: | info@hachenburger.de |
Anschrift: | Weissliliengasse 1a, 55116 Mainz |
Telefon: | 06131221104 |
Fax: | 06131234558 |
E-Mail: | info@eisgrub.de |
Anschrift: | Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn |
Telefon: | 0228650610 |
Fax: | 0228658964 |
E-Mail: | info@boennsch.de |
Anschrift: | Otto-Suhr-Ring 27, 55252 Mainz-Kastel |
Telefon: | 0613424999 |
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E-Mail: | info@brauhaus-castel.de |
Anschrift: | An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler |
Telefon: | 063029120 |
Fax: | 06302912120 |
E-Mail: | info@bischoff-bier.de |
Anschrift: | Kölner Str. 69, 53937 Schleiden-Gemünd |
Telefon: | 024442723 |
Fax: | 024443642 |
E-Mail: | gemuender.brauerei@gmx.net |
Anschrift: | Holzgasse 37-39, 53721 Siegburg |
Telefon: | 0224155999 |
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E-Mail: | service@siegburger-brauhaus.de |
Anschrift: | ZUM STAUSEE 190, 66679 LOSHEIM AM SEE |
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Fax: | 06872505773 |
E-Mail: | info@hochwaelder-brauhaus.de |
Anschrift: | Am Bürgerhaus, 53840 Troisdorf |
Telefon: | 02241800555 |
Fax: | 02241800552 |
E-Mail: | stadtbrauerei@gmx.de |
Das Bundesland Rheinland-Pfalz, im Westen Deutschlands gelegen, grenzt unmittelbar an das Saarland, Nordrhein-Westfalen, Hessen und Baden-Württemberg. Die Landeshauptstadt ist Mainz, darüber hinaus sind...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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