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Brauerei Rheinland-Pfalz (Seite 3)

Info zu Brauerei: Öffnungszeiten, Adresse, Telefonnummer, eMail, Karte, Website, Kontakt

Adresse melden

Anschrift:Gehlerter Weg 12, 57627 Hachenburg
Telefon:026628080
Fax:0266280880
E-Mail:info@hachenburger.de
Anschrift:Weissliliengasse 1a, 55116 Mainz
Telefon:06131221104
Fax:06131234558
E-Mail:info@eisgrub.de
Anschrift:Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn
Telefon:0228650610
Fax:0228658964
E-Mail:info@boennsch.de
Anschrift:Otto-Suhr-Ring 27, 55252 Mainz-Kastel
Telefon:0613424999
Fax:0613462709
E-Mail:info@brauhaus-castel.de
Anschrift:An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler
Telefon:063029120
Fax:06302912120
E-Mail:info@bischoff-bier.de
Anschrift:Kölner Str. 69, 53937 Schleiden-Gemünd
Telefon:024442723
Fax:024443642
E-Mail:gemuender.brauerei@gmx.net
Anschrift:Holzgasse 37-39, 53721 Siegburg
Telefon:0224155999
Fax:0224155997
E-Mail:service@siegburger-brauhaus.de
Anschrift:ZUM STAUSEE 190, 66679 LOSHEIM AM SEE
Telefon:06872505772
Fax:06872505773
E-Mail:info@hochwaelder-brauhaus.de
Anschrift:Am Bürgerhaus, 53840 Troisdorf
Telefon:02241800555
Fax:02241800552
E-Mail:stadtbrauerei@gmx.de
Anschrift:Hauptstraße 1, 54441 Mannebach
Telefon:0658199277
Fax:0658199279
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Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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