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Anschrift: | Burg 1, 53902 Bad Münstereifel |
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Anschrift: | Kölner Str. 69, 53937 Schleiden-Gemünd |
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E-Mail: | gemuender.brauerei@gmx.net |
Anschrift: | Talsperrenstrasse 105, 53881 Euskirchen |
Telefon: | 02255958300 |
Fax: | 02255948157 |
E-Mail: | info@waldgasthaus-steinbach.de |
Anschrift: | Wilhelmplatz 1, 53359 Rheinbach |
Telefon: | 02226913800 |
Fax: | 02226913801 |
E-Mail: | info@brauhaus-rheinbach.de |
Anschrift: | Zehnthofstraße 66, 52385 Nideggen-Wollersheim |
Telefon: | 02425204 |
Fax: | 024257299 |
E-Mail: | office@cramer-bier.de |
Anschrift: | St.-Vither-Strasse 20-28, 52156 Monschau |
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E-Mail: | info@brauerei-museum.de |
Anschrift: | Römermauer 3, 54634 Bitburg |
Telefon: | 06561140 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Waldstraße 1, 54340 Naurath |
Telefon: | 0650891710 |
Fax: | 065081616 |
E-Mail: | info@brauhaus-zils.de |
Anschrift: | An der Zeltinger Brücke, 54470 Bernkastel-Wehlen |
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Anschrift: | Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn |
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Wiesbaum ist ein Ort, welcher in der Vulkaneifel liegt und Teil der Verbandsgemeinde Hillesheim ist. Die künstliche Burgruine derer von Mirbach aus dem frühen 20. Jahrhundert und die Erlöserkapelle sind...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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