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Anschrift: | Altmarkt 1, 08280 Aue |
Telefon: | 037715920 |
E-Mail: | info@hotel-blauerengel.de |
Anschrift: | Chemnitzer Straße 5, 09232 Hartmannsdorf |
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Anschrift: | Talstraße 2, 08066 Zwickau |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Peter-Breuer-Strasse 12-16, 08056 Zwickau |
Telefon: | 03753032032 |
Fax: | 03753032033 |
E-Mail: | info@brauhaus-zwickau.de |
Anschrift: | Hauptstraße 28, 09481 Scheibenberg |
Telefon: | 0373498249 |
Fax: | 0373496101 |
E-Mail: | info@brauerei-fiedler.de |
Anschrift: | Lutherplatz 2, 09322 Penig |
Telefon: | 03738180370 |
Fax: | 03738184644 |
E-Mail: | peniger@t-online.de |
Anschrift: | Bergstr. 4, 08237 Wernesgrün |
Telefon: | 037462610 |
Fax: | 037462617383 |
E-Mail: | info@wernesgruener.de |
Anschrift: | Brauereistraße 20, 04600 Altenburg |
Telefon: | 0344731290 |
Fax: | 03447312919 |
E-Mail: | info@brauerei-altenburg.de |
Anschrift: | Muldenberger Strasse 19, 98223 Grünbach |
Telefon: | 03745789760 |
Fax: | 0374578976928 |
E-Mail: | info@bayerischerhof-gruenbach.de |
Anschrift: | Häuerweg 1, 04552 Borna |
Telefon: | 03458709861 |
Fax: | 03418709866 |
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Zwischen Stollberg und Chemnitz liegt Niederdorf an der Gablenz. Der bekannte Geograf Rudolf Käubler (1904-1989) zählt zu den bekanntesten Persönlichkeiten der Gemeinde.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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