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Anschrift: | Ziegelstraße 6, 01662 Meißen |
Telefon: | 03521732513 |
Fax: | 03521732512 |
E-Mail: | mail@schwerter-brauerei.de |
Anschrift: | Försterstr. 6, 01640 Coswig-OT Neusörnewitz |
Telefon: | 017681198647 |
E-Mail: | braupunkt@bierscheune.com |
Anschrift: | Alter Pfarrweg 1, 01587 Riesa |
Telefon: | 035257090 |
Fax: | 03525709999 |
E-Mail: | hammerbraeu@magnet-riesa.de |
Anschrift: | Kötzschenbroder Straße 1, 01139 Dresden |
Telefon: | 0351852920 |
Fax: | 03518529222 |
E-Mail: | dresden@watzke.de |
Anschrift: | Schönbrunnstraße 1, 01097 Dresden |
Telefon: | 03517993774 |
Fax: | 03514568164 |
Anschrift: | Neumarkt 8, 01067 Dresden |
Telefon: | 03515004347 |
Fax: | 03515004348 |
E-Mail: | info@freiberger-schankhaus.de |
Anschrift: | Am Brauhaus 8b, 01099 Dresden |
Telefon: | 03516523900 |
Fax: | 03516523904 |
E-Mail: | info@waldschloesschen.de |
Anschrift: | Cunnersdorfer Straße 25, 01189 Dresden |
Telefon: | 035140830 |
Fax: | 03514083722 |
E-Mail: | info@feldschloesschen-dd.de |
Anschrift: | Dresdner Str. 2, 01454 Radeberg |
Telefon: | 035284540 |
Fax: | 03528454321 |
E-Mail: | info@radeberger.de |
Anschrift: | Oesterreicher Straße 67, 01279 Dresden |
Telefon: | 03512513425 |
Fax: | 03512521495 |
E-Mail: | geruecht@zum-geruecht.de |
Priestewitz ist wenige Kilometer von Meißen entfernt, am Rand der Großenhainer Pflege gelegen. Die idyllische Gemeinde lädt besonders zur Erholung ein. Das nahe gelegene Schloss Neußlitz im barocken Stil...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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