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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 0372039100 |
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| E-Mail: | service@glueckaufbiere.de |
| Anschrift: | Chemnitzer Straße 5, 09232 Hartmannsdorf |
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| Anschrift: | Zwickauer Straße 478, 09117 Chemnitz |
| Telefon: | 0371850214 |
| Fax: | 0371853477 |
| E-Mail: | reichenbrander@t-online.de |
| Anschrift: | Lindenstraße 60, 07973 Greiz/Thüringen |
| Telefon: | 036616100 |
| Fax: | 03661610226 |
| E-Mail: | info@greizer.de |
| Anschrift: | Am Feldschlößchen 18, 09116 Chemnitz |
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| Fax: | 03713668100 |
| E-Mail: | info@braustolz.de |
| Anschrift: | Reichsstraße 58, 09112 Chemnitz |
| Telefon: | 0371317074 |
| E-Mail: | info@alterbraukeller.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Alle Infos aus Meerane
Die mittlere kreisangehörige Stadt Meerane ist unweit der sächsischen Metropole Zwickau gelegen. Historiker nehmen an, dass der Ort schon anno 1361 seine urkundliche Ersterwähnung fand. Vom Teichplatz...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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