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Anschrift | Spandauer Straße 31, 21502 Geesthacht |
Telefon | 04152 885100 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/geesthacht/ |
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Anschrift | Wanderuper Straße 18, 24963 Tarp |
Telefon | 04638 210830 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/tarp/ |
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Anschrift | Satower Str. 15, 18198 Stäbelow |
Telefon | 038207 574 |
Anschrift | Dratelnstrasse 27, 21109 Hamburg |
Telefon | 040 33396111 |
info@yetergmbh.de | |
Website | https://www.yetergmbh.de/ |
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Anschrift | Mühlenweg 4, 18198 Stäbelow |
Telefon | 038207 6040 |
Anschrift | Rissener Straße 105, 22880 Wedel |
Telefon | 04103 918701 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/wedel/ |
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Anschrift | Kronskamp 26, 22880 Wedel |
Telefon | 04103 2894 |
info@fleischerei-hoepermann.de | |
Website | http://www.fleischerei-hoepermann.de |
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Anschrift | Mecklenburger Straße 1-3, 21481 Lauenburg/Elbe |
Telefon | 04153 58790 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/lauenburg/ |
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Anschrift | Schottweg 94, 24944 Flensburg |
Telefon | 0461 35071 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/flensburg/ |
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Anschrift | Am Hopfenbruch 41, 18059 Papendorf |
Telefon | 0172 3019406 |
Alternativ-Nr | 0381 4002919 |
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Unweit der Stadt Lütjenburg liegt die Gemeinde Kletkamp. Der Ort ist durch zahlreiche Sehenswürdigkeiten attraktiv für Besucher, wie zum Beispiel das Gut Kletkamp und das Herrenhaus Großrolübbe.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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