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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Altmainstr. 5, 96231 Bad Staffelstein |
| Telefon: | 095735296 |
| Anschrift: | Wiesen 14, 96231 Bad Staffelstein |
| Telefon: | 095734395 |
| E-Mail: | webmaster@gasthaus-hellmuth.de |
| Anschrift: | Gewerbegebiet 4, 96264 Altenkunstadt |
| Telefon: | 0957275050 |
| Fax: | 09572750531 |
| E-Mail: | info@leikeim.de |
| Anschrift: | Waldkasino 2, 99096 Erfurt |
| Telefon: | 03613456677 |
| Fax: | 03613456552 |
| E-Mail: | mail@waldkasino.de |
| Anschrift: | Mühlteich 7, 96231 Bad Staffelstein |
| Telefon: | 095735925 |
| Fax: | 0957331705 |
| E-Mail: | info@staffelberg-braeu.de |
| Anschrift: | Am Dorfbrunnen 13, 96231 Stublang |
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| Fax: | 09573961055 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Alle Infos aus Masserberg
Die Gemeinde Masserberg liegt im westlichen Teil des Thüringer Schiefegebirges im Landkreis Hildburghausen. Die Ortschaft wurde erst am Ende des 17. Jahrhunderts gegründet und ist somit verhältnismäßig...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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