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Anschrift: | Frauendorfer Str. 18, 96231 Bad Staffelstein |
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Anschrift: | Oberer Kellbachdamm 7, 96250 Ebensfeld |
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Fax: | 0957331371 |
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Anschrift: | Marbacher Gasse 12/13, 99084 Erfurt |
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E-Mail: | info@haus-zur-pfauen.de |
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Anschrift: | Burgkunstadter Str. 41-43, 96260 Weismain |
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Die Gemeinde Masserberg liegt im westlichen Teil des Thüringer Schiefegebirges im Landkreis Hildburghausen. Die Ortschaft wurde erst am Ende des 17. Jahrhunderts gegründet und ist somit verhältnismäßig...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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