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Anschrift: | Beethovenstraße 7, 87401 Kempten |
Telefon: | 083120500 |
Fax: | 08312050114 |
E-Mail: | info@allgaeuer-brauhaus.de |
Anschrift: | Bergstr. 25, 55452 Windesheim |
Telefon: | 0670766641710 |
Fax: | 0670766641728 |
E-Mail: | h-e-fuchs@windesheimer-brauhaus.de |
Anschrift: | An der Rohrach 17, 91757 Wettelsheim |
Telefon: | 091428389 |
Fax: | 091424322 |
E-Mail: | info@wettelsheimer-bier.de |
Anschrift: | Ludwigstaße 3, 97816 Lohr am Main |
Telefon: | 0935287290 |
Fax: | 093527699 |
E-Mail: | info@keiler-bier.de |
Anschrift: | Ulmer Straße 43, 86154 Augsburg |
Telefon: | 08214508484 |
E-Mail: | info@charly-braeu.de |
Anschrift: | Hauptstraße 15, 87547 Missen/Allgäu |
Telefon: | 0832092015 |
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E-Mail: | gasthof@schaeffler-braeu.de |
Anschrift: | Markgrafenstraße 3, 91590 Bruckberg |
Telefon: | 09824326 |
Anschrift: | Klosterring 1, 87660 Irsee/Allgäu |
Telefon: | 08341432200 |
Fax: | 08341432269 |
E-Mail: | ikb@irsee.com |
Anschrift: | Frölichstraße 26, 86150 Augsburg |
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Fax: | 0821320980 |
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Anschrift: | Frölichstr. 26, 86150 Augsburg |
Telefon: | 082132090 |
Fax: | 0821320980 |
E-Mail: | lustauf@lauterbacher.de |
Vermutlich fand Gechingen anno 1200 erstmals urkundliche Erwähnung. Der Ort liegt im Hecken- und Schlehengäu, nahe dem Schwarzwald. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten sind in Gechingen zu finden, darunter die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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