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Anschrift: | Dominikus-Ringeisen-Str. 2, 86513 Ursberg |
Telefon: | 0828199890 |
Fax: | 08281998959 |
E-Mail: | info@klosterbraeuhaus.de |
Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
Telefon: | 08267232 |
Anschrift: | Günzburger Staße 100, 89423 Gundelfingen |
Telefon: | 0907395980 |
Fax: | 09073959820 |
E-Mail: | info@aloisius-quelle.de |
Anschrift: | Hauptstraße 25, 87484 Nesselwang |
Telefon: | 0836130960 |
Fax: | 0836130974 |
E-Mail: | info@post-brauerei-nesselwang.de |
Anschrift: | Martin Luther-Str. 60, 67433 Neustadt /Wstr. |
Telefon: | 06321185155 |
Fax: | 06321185166 |
E-Mail: | info@brauhaus-neustadt.de |
Anschrift: | Klosterring 1, 87660 Irsee/Allgäu |
Telefon: | 08341432200 |
Fax: | 08341432269 |
E-Mail: | ikb@irsee.com |
Anschrift: | Hermann-Aust-Str. 2, 86825 Bad Wörishofen |
Telefon: | 0824796840 |
E-Mail: | loewenbraeu-bad-woerishofen@t-online.de |
Anschrift: | Wenglinger Str. 2, 87674 Apfeltrang/Allgäu |
Telefon: | 0834181976 |
Fax: | 0834112747 |
E-Mail: | info@hubertus-apfeltrang.de |
Anschrift: | Hohe Buchleuthe 3, 87600 Kaufbeuren |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Maria-Hilfer-Straße 17, 87637 Eisenberg/Speiden |
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E-Mail: | info@koessel-braeu.de |
Bräunlingen im Schwarzwald-Baar-Kreis liegt an der Breg und erhielt 1305 das Stadtrecht. Bräunlingen umfasst neben der Kernstadt auch Döggingen, Mistelbrunn, Unterbränd und Waldhausen. Attraktiv für...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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