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Brauerei Erlangen-Höchstadt (Seite 10)

Info zu Brauerei: Öffnungszeiten, Adresse, Telefonnummer, eMail, Karte, Website, Kontakt

Adresse melden

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Held Bräu
40.81 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Oberailsfeld 19, 95491 Ahorntal
Telefon:09242295
Fax:09242743030
E-Mail:kontakt@held-braeu.de
(0)
Brauerei und Gasthof Reichold GmbH
41.3 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Hochstahl 24, 91347 Aufseß
Telefon:09204271
Fax:09204919278
E-Mail:Kontaktformular auf Website
(0)
Eschenbacher Privatbrauerei GmbH
41.72 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Eltmanner Straße 12, 97483 Eltmann
Telefon:09522288
Fax:09522287
E-Mail:Kontaktformular auf Website
(0)
Brauerei Drei-Kronen
42.24 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Hauptstraße 39, 96110 Scheßlitz
Telefon:095421564
Fax:091277168
E-Mail:info@kronabier.de
(0)
Brauerei Schroll
43.41 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Nankendorf 41, 91344 Waischenfeld
Telefon:09204248
E-Mail:info@brauerei-schroll.de
(0)
Brauerei-Gasthof Hartmann
43.75 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Fränkische-Schweiz-Str. 26, 96110 Würgau
Telefon:09542920300
Fax:09542920309
E-Mail:info@brauerei-hartmann.de
(0)
Hübner Bräu
45.46 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Steinfeld 69, 96187 Stadelhofen
Telefon:09207259
Fax:09207338
E-Mail:info@huebner-braeu.de
(2)
SCHLOSSBRAUEREI RECKENDORF
46.04 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Mühlweg 16, 96182 Reckendorf
Telefon:0954494210
Fax:09544942121
E-Mail:info@recken.de
(0)
Brauerei Konrad Will
48.22 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Haus Nr. 19, 96187 Stadelhofen /Schederndorf
Telefon:09504262
E-Mail:info@schederndorf.de
(1)
Brauhaus Jochsberg
48.44 km von Erlangen-Höchstadt
Anschrift:Am Ring 5, Jochsberg, 91578 Leutershausen
Telefon:09823203
Fax:0982393046
E-Mail:info@brauerei-reindler.de
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Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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