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Anschrift: | Regnitzstr 2, 96120 Bischberg |
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Telefon: | 09546306 |
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E-Mail: | info@schwanawirt.de |
Anschrift: | Grasmannsdorf 9, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546390 |
Fax: | 09546593314 |
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Anschrift: | Dörfleinser Straße 43, 96103 Hallstadt |
Telefon: | 095175660 |
Fax: | 09519710407 |
E-Mail: | buero@brauerei-eichhorn.de |
Anschrift: | Hauptstaße 15, 96164 Kemmern |
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Fax: | 09544982072 |
E-Mail: | info@brauerei-wagner.de |
Anschrift: | Schweinfurter Str. 9, 97450 Arnstein |
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Anschrift: | Bamberger Str. 22, 96149 Breitengüßbach |
Telefon: | 0954420344 |
E-Mail: | info@brauerei-gasthof-huemmer.de |
Anschrift: | Breitäckerstr. 9, 96049 Bamberg |
Telefon: | 095160450 |
Fax: | 0951604560 |
E-Mail: | info@kaiserdom.de 96049 bamberg 0951 / 60 45 60 www.kaiserdom.d |
Anschrift: | Coburger Str. 22, 96274 Itzgrund |
Telefon: | 09533229 |
Fax: | 095331567 |
E-Mail: | mail@brauerei-schleicher.de |
Anschrift: | Ludwig-Elsbett-Str. 7, 97616 Salz |
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Fax: | 0977198399 |
E-Mail: | info@karmeliter-bier.de |
Theres am Main ist Sitz der gleichnamigen Verwaltungsgemeinschaft und befindet sich zwischen Nürnberg und Schweinfurt. Schon anno 802 wurde Theres urkundlich genannt. Das historische Rathaus der Gemeinde...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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