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Anschrift: | Hauptstrasse 3, 92268 Etzelwang |
Telefon: | 096631209 |
Fax: | 09663200894 |
E-Mail: | bier@brauerei-puerner.de |
Anschrift: | Gutsstraße 5, 85055 Ingolstadt |
Telefon: | 0841955960 |
Fax: | 08419559640 |
E-Mail: | info@nordbraeu.de |
Anschrift: | Moosburger Straße 65, 84076 Pfeffenhausen |
Telefon: | 0878296060 |
Fax: | 08782960630 |
E-Mail: | info@brauerei-poellinger.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 1, 84098 Hohenthann |
Telefon: | 0878496020 |
Fax: | 08784960299 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Bierbrunnen 1, 92552 Teunz |
Telefon: | 096711518 |
Fax: | 096713515 |
E-Mail: | info@fuchsberger-bier.de |
Anschrift: | Manchinger Str. 95, 85053 Ingolstadt |
Telefon: | 08416310 |
Fax: | 0841631211 |
E-Mail: | info@herrnbraeu.de |
Anschrift: | Harderstr. 20, 85049 Ingolstadt |
Telefon: | 084131080 |
Fax: | 0841310828 |
E-Mail: | info@ingobraeu.de |
Anschrift: | Scharfstrasse 22, 84048 Mainburg/Hallertau |
Telefon: | 087511470 |
Fax: | 087515539 |
E-Mail: | zieglerbraeu@gmx.de |
Anschrift: | Lohweg 38, 91217 Hersbruck |
Telefon: | 091513003 |
Fax: | 091512839 |
Die Gemeinde Duggendorf liegt an der Naab im bayerischen Landkreis Regensburg. Eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft ist für das Jahr 1270 nachgewiesen. Sehenswert sind der Dorfbrunnen sowie die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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