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Anschrift: | Coburger Str. 22, 96274 Itzgrund |
Telefon: | 09533229 |
Fax: | 095331567 |
E-Mail: | mail@brauerei-schleicher.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 16, 96145 Seßlach/Heilgersdorf |
Telefon: | 095691232 |
Fax: | 09569188258 |
E-Mail: | scharpf-heilgersdorf@ gmx. de |
Anschrift: | Neuhauser Hauptstr. 3, 91325 Adelsdorf - OT Neuhaus |
Telefon: | 091957221 |
Fax: | 091958746 |
E-Mail: | info@zum-loewenbraeu.de |
Anschrift: | Ludwig-Elsbett-Str. 7, 97616 Salz |
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Fax: | 0977198399 |
E-Mail: | info@karmeliter-bier.de |
Anschrift: | Kornmarkt 6, 91438 Bad Windsheim |
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E-Mail: | info@brauhaus-doebler.de |
Anschrift: | Am Angertor, 97618 Walterhausen |
Telefon: | 097629292 |
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E-Mail: | info@central-getraenke.de |
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Die Gemeinde Michelau liegt in Unterfranken im Landkreis Schweinfurt. Erstmals wurde der Ort im 12. Jahrhundert schriftlich erwähnt. Durch die Lage in wiesen- und waldreicher Gegend ist die Ortschaft ideal...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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