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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 096225555 |
| E-Mail: | info@schlossbrauerei-hirschau.de |
| Anschrift: | In der Schwaige 1, 95685 Falkenberg |
| Telefon: | 09637382 |
| Fax: | 096372511 |
| Anschrift: | Gemmingenstraße 33, 95688 Friedenfels |
| Telefon: | 09683910 |
| Fax: | 09683485 |
| E-Mail: | info@friedenfelser.de |
| Anschrift: | Bierbrunnen 1, 92552 Teunz |
| Telefon: | 096711518 |
| Fax: | 096713515 |
| E-Mail: | info@fuchsberger-bier.de |
| Anschrift: | Tillystr. 4, 92693 Eslarn |
| Telefon: | 096531355 |
| Fax: | 09653929840 |
| E-Mail: | griessl@zoiglstum.de |
| Anschrift: | Klosterhofstr. 6, 95478 Kemnath - Stadt |
| Telefon: | 09642431 |
| Fax: | 096428356 |
| E-Mail: | klosterbrauerei.kemnath@t-online.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
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Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
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Wo haben Brauereien Standorte?
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Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
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Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Alle Infos aus Weiden i.d.OPf.
Weiden in der Oberpfalz liegt ca. 35km entfernt von der tschechischen Grenze im Oberpfälzer Hügelland im Naturpark Nördlicher Oberpfälzer Wald. Weiden in der Oberpfalz wurde wohl um das Jahr 1241...
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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