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Anschrift: | Im Neuen Garten 10, 14469 Potsdam |
Telefon: | 03317043211 |
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E-Mail: | info@meierei-potsdam.de |
Anschrift: | Neuendorfer Straße 1, 13585 Berlin |
Telefon: | 0303539070 |
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E-Mail: | info@brauhaus-spandau.de |
Anschrift: | Ribbeckstr. 67, 14469 Potsdam |
Telefon: | 0331550650 |
Fax: | 03315506515 |
E-Mail: | info@krongut-bornstedt.de |
Anschrift: | Flensburger Str. /im S-Bahnbogen 415, 10557 Berlin |
Telefon: | 03039905156 |
E-Mail: | info@brewbaker.de |
Anschrift: | Templiner Straße 102, 14473 Potsdam |
Telefon: | 033209217979 |
Fax: | 033209217980 |
E-Mail: | thomas@braumanufaktur.de |
Anschrift: | Bellevuestraße 3-5, 10785 Berlin |
Telefon: | 03025751280 |
Fax: | 03025751299 |
E-Mail: | info@lindenbraeu-berlin.de |
Anschrift: | Europaplatz 1, 10557 Berlin |
Telefon: | 03020624624 |
Fax: | 03020624626 |
E-Mail: | info@hopfingerbraeu-berlin.de |
Anschrift: | Triftstr. 67, 13353 Berlin |
Telefon: | 0304626837 |
E-Mail: | info@eschenbraeu.de |
Anschrift: | Ebertstraße 24, 10117 Berlin |
Telefon: | 03020458637 |
Fax: | 03020607834 |
E-Mail: | restaurant@hopfingerbraeu-berlin.de |
Anschrift: | Hasenheide 69, 10967 Berlin |
Telefon: | 03069001624 |
Fax: | 03069001625 |
E-Mail: | info@brauhaus-suedstern.de |
Kladow ist der südlichste Ortsteil des Bezirks. 1267 wurde er erstmals in einer Urkunde erwähnt und 1920 nach Groß-Berlin. 1934 wurde ein Militärflugplatz errichtet, der in der Zeit der Besatzung neben...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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