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Anschrift: | Hochstraße 15, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060612347 |
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Anschrift: | Mauerstr. 1-3, 64720 Michelstadt |
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E-Mail: | rathausbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Ahäuser Weg 8-10, 35781 Weilburg |
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Fax: | 064711599 |
E-Mail: | info@brauerei-helbig.de |
Anschrift: | Teichweg 8, 35396 Gießen |
Telefon: | 064150080 |
Fax: | 0641500844 |
E-Mail: | mail@giessener-brauhaus.de |
Anschrift: | Hauptstraße 219, 63897 Miltenberg |
Telefon: | 0937197130 |
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E-Mail: | info@faust.de |
Anschrift: | Am Rhein 3, 67547 Worms |
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E-Mail: | info@hagenbraeu.de |
Anschrift: | Am Marktplatz 4, 63916 Amorbach |
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Fax: | 09373204281 |
E-Mail: | brauereiburkarth@hotmail.de |
Die urkundliche Ersterwähnung dieses Frankfurter Stadtteils datiert in das Jahr 977. Das einstige Fischerdorf am Main Fechenheim beherbergt heute einen der wichtigsten Gewerbe- und Industriestandorte in der...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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