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Anschrift: | Leipziger Straße 184, 38124 Braunschweig |
Telefon: | 05316149207 |
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Anschrift: | Wolfenbütteler Straße 39, 38102 Braunschweig |
Telefon: | 053127180 |
Fax: | 05312718360 |
E-Mail: | info@hofbrauhaus-wolters.de |
Anschrift: | Marktkirchhof 2, 38640 Goslar |
Telefon: | 05321685804 |
Fax: | 05321685805 |
E-Mail: | info@brauhaus-goslar.de |
Anschrift: | Marstall 2, 38100 Braunschweig |
Telefon: | 0531400349 |
Fax: | 0531124555 |
E-Mail: | info@schadts-brauerei-gasthaus.de |
Anschrift: | Breite Straße 29, 38707 Altenau |
Telefon: | 05328217 |
Fax: | 05328911410 |
E-Mail: | altenauer-brauerei@t-online.de |
Anschrift: | Am Werderpark 5, 31224 Peine |
Telefon: | 051714050 |
Fax: | 05171405130 |
E-Mail: | info@haerke-brauerei.de |
Anschrift: | Auerhahnring 1, 38855 Wernigerode |
Telefon: | 039439360 |
Fax: | 03943632140 |
E-Mail: | info@hasseroeder.de |
Anschrift: | Am Alten Brauhaus 9, 38442 Wolfsburg-Fallersleben |
Telefon: | 053623140 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Schützenplatz 1, 38518 Gifhorn |
Telefon: | 05371960860 |
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E-Mail: | info@gifhorner-brauhaus.de |
Anschrift: | Mühlenstrasse 1, 29342 Wienhausen |
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Fax: | 051491383 |
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Flöthe in der Samtgemeinde Oderwald liegt im Landkreis Wolfenbüttel. Die Gemeinde befindet sich nur wenige Kilometer ost-südöstlich der kreisfreien Stadt Salzgitter und ist daher ein beliebtes...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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