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Anschrift: | Am Bürgerhaus, 53840 Troisdorf |
Telefon: | 02241800555 |
Fax: | 02241800552 |
E-Mail: | stadtbrauerei@gmx.de |
Anschrift: | Dollendorfer Straße 384, 53 63 Königswinter |
Telefon: | 02244900464 |
Fax: | 02244900066 |
E-Mail: | schaenke@brauhaus-siebengebirge.de |
Anschrift: | Am Weidenbach 24, 50676 Köln |
Telefon: | 022158049549 |
E-Mail: | info@weissbraeu-koeln.de |
Anschrift: | Roonstr. 33, 50674 Köln |
Telefon: | 0221242545 |
Fax: | 02213565770 |
E-Mail: | info@hellers-brauhaus.de |
Anschrift: | Charlottenstr. 72-78, 51149 Köln |
Telefon: | 0221376080 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Heumarkt 6, 50667 Köln |
Telefon: | 0221210117 |
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Anschrift: | Friesenstr. 64-66, 50670 Köln |
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E-Mail: | paeffgen@paeffgen-koelsch.de |
Anschrift: | Poll-Vingster-Str. 140-148, 51105 Köln |
Telefon: | 02218804780 |
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Anschrift: | Heumarkt 62, 50667 Köln |
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Anschrift: | Mühlengasse 1, 50667 Köln |
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Benannt nach dem Verwaltungssitz und der Kreisstadt Euskirchen, befindet sich dieser Landkreis im äußersten Südwesten des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen. Im Gebiet des Landkreises liegen die mittleren...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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