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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 02962976729 |
| E-Mail: | info@gaugreben.de |
| Anschrift: | Gebr.-Uekermann-Str. 1?, 32120 Hiddenhausen? |
| Telefon: | 052219650 |
| Fax: | 05221965202 |
| E-Mail: | info@herforder.de |
| Anschrift: | In den Kämpen 2, 34508 Willingen |
| Telefon: | 0563298870 |
| Fax: | 05632988728 |
| E-Mail: | info@willinger-brauhaus.de |
| Anschrift: | Rotingdorfer Strasse 10, 33824 Werther |
| Telefon: | 05203902170 |
| Fax: | 05203970230 |
| E-Mail: | michael.zerbst@rotingdorfer.de |
| Anschrift: | Waldkaterallee 27, 31737 Rinteln |
| Telefon: | 0575117980 |
| Fax: | 05751179883 |
| E-Mail: | info@waldkater.com |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
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Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
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Benannt nach der Universitäts- und Kreisstadt Paderborn, liegt dieser Landkreis im östlichen Nordrhein-Westfalen. Gegliedert ist der Kreis Paderborn in die Städte Bad Lippspringe, Bad Wünnenberg, Büren...
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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