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Anschrift: | Preschlin-Allee 11, 51570 Windeck - Mauel |
Telefon: | 0229291330 |
Fax: | 02292913333 |
E-Mail: | info@gasthof-willmeroth.de |
Anschrift: | Bielsteiner Straße 108, 51674 Wiehl |
Telefon: | 02262820 |
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E-Mail: | info@erzquell.de |
Anschrift: | Holzgasse 37-39, 53721 Siegburg |
Telefon: | 0224155999 |
Fax: | 0224155997 |
E-Mail: | service@siegburger-brauhaus.de |
Anschrift: | Am Bürgerhaus, 53840 Troisdorf |
Telefon: | 02241800555 |
Fax: | 02241800552 |
E-Mail: | stadtbrauerei@gmx.de |
Anschrift: | Dollendorfer Straße 384, 53 63 Königswinter |
Telefon: | 02244900464 |
Fax: | 02244900066 |
E-Mail: | schaenke@brauhaus-siebengebirge.de |
Anschrift: | An den Hecken 1, 53229 Bonn Beuel Pützchen |
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Anno 843 hatte Ruppichteroth seine urkundliche Ersterwähnung. Die Gemeinde ist inmitten der eindrucksvollen Landschaft des Bergischen Landes gelegen. Die Teufelskiste, die Burg Herrnstein und die Rennenburg...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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