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Anschrift: | In der Geist 120, 59302 Oelde |
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Anschrift: | Rotingdorfer Strasse 10, 33824 Werther |
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E-Mail: | michael.zerbst@rotingdorfer.de |
Anschrift: | Unter den Ulmen 9, 33330 Gütersloh |
Telefon: | 0524125166 |
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E-Mail: | info@guetersloher-brauhaus.de |
Anschrift: | Hasestraße 35, 49074 Osnabrück |
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Anschrift: | Kreuzstr. 4-10, 48143 Münster |
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Anschrift: | Kantweg 8, 49479 Ibbenbüren |
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Anschrift: | Keilhaue 4, 49477 Ibbenbüren |
Telefon: | 05451896374 |
E-Mail: | keilhauer@ist-einmalig.de |
Anschrift: | Lange Strasse 3, 59555 Lippstadt |
Telefon: | 02941800815 |
Fax: | 02941800843 |
E-Mail: | info@lippstaedter-brauerei.de |
Anschrift: | Ulricherstr. 24, 59494 Soest |
Telefon: | 029214424 |
Fax: | 0292116874 |
E-Mail: | info@brauhaus-zwiebel.de |
Sassenberg im Kreis Warendorf liegt ca. 6km nordöstlich von Warendorf im Münsterland. Besucht werden können unter anderem die Pfarrkirche St. Johannes Evangelist von 1678, das Haus Schücking von 1754...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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