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Anschrift: | Burg 1, 53902 Bad Münstereifel |
Telefon: | 022536203 |
Anschrift: | Talsperrenstrasse 105, 53881 Euskirchen |
Telefon: | 02255958300 |
Fax: | 02255948157 |
E-Mail: | info@waldgasthaus-steinbach.de |
Anschrift: | Laacher-See-Str. 2?, 56743 Mendig |
Telefon: | 02652520330 |
Fax: | 02652520390 |
E-Mail: | info@vulkan-brauerei.de? |
Anschrift: | Wilhelmplatz 1, 53359 Rheinbach |
Telefon: | 02226913800 |
Fax: | 02226913801 |
E-Mail: | info@brauhaus-rheinbach.de |
Anschrift: | Am Sändchen 2, 53542 Linz am Rhein |
Telefon: | 02635924160 |
Fax: | 026359241618 |
E-Mail: | info@steffens-brauerei.de |
Anschrift: | Kölner Str. 69, 53937 Schleiden-Gemünd |
Telefon: | 024442723 |
Fax: | 024443642 |
E-Mail: | gemuender.brauerei@gmx.net |
Anschrift: | Zehnthofstraße 66, 52385 Nideggen-Wollersheim |
Telefon: | 02425204 |
Fax: | 024257299 |
E-Mail: | office@cramer-bier.de |
Anschrift: | Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn |
Telefon: | 0228650610 |
Fax: | 0228658964 |
E-Mail: | info@boennsch.de |
Anschrift: | Dollendorfer Straße 384, 53 63 Königswinter |
Telefon: | 02244900464 |
Fax: | 02244900066 |
E-Mail: | schaenke@brauhaus-siebengebirge.de |
Anschrift: | An den Hecken 1, 53229 Bonn Beuel Pützchen |
Telefon: | 0228431784 |
Fax: | 02289480556 |
E-Mail: | info@brauhausamennert.de |
Honerath im Landkreis Ahrweiler ist der Verbandsgemeinde Adenau zugehörig. Schon im Jahre 975 fand der Ort erstmals urkundliche Erwähnung. Seine Lage in der Eifel macht Honerath zu einem beliebten...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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