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Anschrift: | An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler |
Telefon: | 063029120 |
Fax: | 06302912120 |
E-Mail: | info@bischoff-bier.de |
Anschrift: | Bahnhofstraße 1, 67742 Lauterecken |
Telefon: | 063828588 |
E-Mail: | info@veldenz-braeu.de |
Anschrift: | Im Handschuhteich 3, 66999 Hinterweidenthal |
Telefon: | 063961680000 |
E-Mail: | brauhaus-ehrstein@t-online.de |
Anschrift: | Martin Luther-Str. 60, 67433 Neustadt /Wstr. |
Telefon: | 06321185155 |
Fax: | 06321185166 |
E-Mail: | info@brauhaus-neustadt.de |
Anschrift: | Zweibrücker Straße 4, 66953 Pirmasens |
Telefon: | 06331805200 |
Fax: | 06331805116 |
E-Mail: | info@park-bellheimer.de |
Anschrift: | Hauptstraße 13-15, 66953 Pirmasens |
Telefon: | 06331213894 |
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E-Mail: | kuchem@gmx.net |
Anschrift: | Blocksbergstraße 183, 66955 Pirmasens |
Telefon: | 063315580 |
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E-Mail: | info@wasgau-ag.de |
Anschrift: | Karlsbergstraße 62, 66424 Homburg |
Telefon: | 068411050 |
Fax: | 06841105269 |
E-Mail: | webservice@karlsberg.de |
Anschrift: | Talstr. 38 d, 66424 Homburg |
Telefon: | 068412466 |
Fax: | 0684164808 |
E-Mail: | info@homburger-brauhaus.de |
Anschrift: | Münsterweg 2, 76831 Göcklingen |
Telefon: | 063495335 |
Fax: | 06349963107 |
E-Mail: | info@goecklingerhausbraeu.de |
Kaiserslautern im Landkreis Kaiserslautern - als Industrie- und Universitätsstadt sehr berühmt - liegt an der Lauter am Rand des Pfälzerwaldes, inmitten des Rotsandsteingebirges. 1276 erhielt...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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