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Anschrift: | Neumayerring 45, 67227 Frankenthal |
Telefon: | 06233220286 |
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Anschrift: | Martin Luther-Str. 60, 67433 Neustadt /Wstr. |
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Anschrift: | Große Himmelsgasse 6, 67346 Speyer |
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Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
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E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
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Im Jahre 1190 wurde die Gemeinde Kleinniedesheim erstmals urkundlich erwähnt. Der Ort ist Teil der Verbandsgemeinde Heßheim im Rhein-Pfalz-Kreis. Bekannt ist Kleinniedesheim nicht nur für das Schloss von...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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