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Anschrift: | Gehlerter Weg 12, 57627 Hachenburg |
Telefon: | 026628080 |
Fax: | 0266280880 |
E-Mail: | info@hachenburger.de |
Anschrift: | Ahäuser Weg 8-10, 35781 Weilburg |
Telefon: | 0647139081 |
Fax: | 064711599 |
E-Mail: | info@brauerei-helbig.de |
Anschrift: | Gebr.-Wahl-Str. 19, 35619 Braunfels |
Telefon: | 064424382 |
Fax: | 064423390431 |
E-Mail: | obermuehle.braunfels@t-online.de |
Anschrift: | Kölner Straße1-5, 57555 Mudersbach |
Telefon: | 027135010 |
Fax: | 02713501130 |
E-Mail: | info@erzquell.de |
Anschrift: | An der Brauerei, 56235 Ransbach-Baumbach |
Telefon: | 026239294930 |
Fax: | 0262392949390 |
E-Mail: | info@brauerei-fohr.de |
Anschrift: | Hauptstraße 18, 57074 Siegen |
Telefon: | 02716819834 |
Fax: | 02713039776 |
E-Mail: | mail@sudwerk-siegen.de |
Anschrift: | Hof-Schauferts 1, 56370 Schönborn |
Telefon: | 064866208 |
Fax: | 06486902868 |
E-Mail: | info@schauferts.de |
Anschrift: | Alte Wiese 1, 56337 Simmern |
Telefon: | 017648253225 |
E-Mail: | cbo@brunnenbraeu.de |
Anschrift: | Preschlin-Allee 11, 51570 Windeck - Mauel |
Telefon: | 0229291330 |
Fax: | 02292913333 |
E-Mail: | info@gasthof-willmeroth.de |
Anschrift: | Eichener Straße 38-40, 57223 Kreuztal-Eichen |
Telefon: | 027325510 |
Fax: | 02732551177 |
E-Mail: | info@eichener.de |
Rennerod im Westerwaldkreis liegt im Westerwald, zwischen Siegen und Limburg an der Lahn und am Holzbach. Schon im Jahre 1217 wurde Rennerod erstmals urkundlich erwähnt. Rennerod ist Verwaltungssitz der...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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