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Anschrift: | Motzacherweg 24, 88131 Lindau |
Telefon: | 0838296360 |
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Anschrift: | Peter-Henlein-Str. 8, 89312 Günzburg |
Telefon: | 08221207720 |
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E-Mail: | info@guenzburger-weizen.de |
Anschrift: | Käsgasse 17, 88171 Weiler im Allgäu |
Telefon: | 0838792100 |
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E-Mail: | info@post-brauerei.de |
Anschrift: | Kirchplatz 5-7, 87772 Pfaffenhausen |
Telefon: | 082657022 |
Fax: | 082657025 |
E-Mail: | info@storchenbraeu.de |
Anschrift: | Dominikus-Ringeisen-Str. 2, 86513 Ursberg |
Telefon: | 0828199890 |
Fax: | 08281998959 |
E-Mail: | info@klosterbraeuhaus.de |
Anschrift: | Günzburger Staße 100, 89423 Gundelfingen |
Telefon: | 0907395980 |
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E-Mail: | info@aloisius-quelle.de |
Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
Telefon: | 08267232 |
Anschrift: | Beethovenstraße 7, 87401 Kempten |
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E-Mail: | info@allgaeuer-brauhaus.de |
Anschrift: | Hauptstraße 15, 87547 Missen/Allgäu |
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Riedlingen an der Donau liegt südlich der Schwäbischen Alb und wurde 835 erstmals schriftlich erwähnt. An der Oberschwäbischen Barockstraße und der Deutschen Fachwerkstraße gelegen, ist Riedlingen vor...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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