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Brauerei Ehrenkirchen

Info zu Brauerei: Adresse, Anschrift, E-Mail, Kontakt, Karte, Öffnungszeiten, Telefonnummer, Website.

Im Branchenbuch ortsdienst.de finden Sie Anschriften, Kontaktdaten und Öffnungszeiten von Ihrer Brauerei in Ehrenkirchen. Brauhäuser und Brauereien weisen in Deutschland eine lange und bemerkenswerte Tradition auf. Neben entsprechenden Großbetrieben gibt es in nahezu jeder Region kleinere Hausbrauereien, Brauhäuser und manchmal auch Klosterbrauereien. Unternehmen wie die Brauerei in Ehrenkirchen stellen zumeist unterschiedliche Sorten Bier nach verschiedenen Verfahren her, wobei sich einige Brauereien auch auf eine bestimmte Sorte spezialisiert haben. Anhand der folgenden Liste zu Ihrer Brauerei in Ehrenkirchen können Sie wichtige Informationen zu Anschrift, Kontaktdaten und Öffnungszeiten dieser Einrichtung erhalten.

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Brauerei Ganter GmbH & Co. KG


12.12 km von Ehrenkirchen
Anschrift:Schwarzwaldstr. 43
79117 Freiburg
Telefon:+49 (0) 761/2185-0
Fax:+49 (0) 761/2185-250
E-Mail:info@ganter.com

Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten

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Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...

Was gibt es für Gärungsarten?

Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...

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Alle Infos aus Ehrenkirchen

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FAQ und Ratgeber Brauerei
FAQ
 

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zu den FAQ
Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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