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Anschrift: | Blocksbergstraße 183, 66955 Pirmasens |
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Telefon: | 073023113 |
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Anschrift: | Bräuhausstr. 17, 89257 Illertissen |
Telefon: | 073033421 |
E-Mail: | info@schloss-brauhaus.de |
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E-Mail: | info@mayerbraeu.de |
Anschrift: | Neumayerring 45, 67227 Frankenthal |
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Anschrift: | Babenhauser Str. 2, 89296 Osterberg |
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E-Mail: | info@deil.de |
Anschrift: | Bräuhausstr. 2, 89335 Ichenhausen-Autenried |
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E-Mail: | info@autenrieder.de |
Anschrift: | Peter-Henlein-Str. 8, 89312 Günzburg |
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Fax: | 082212077230 |
E-Mail: | info@guenzburger-weizen.de |
Anschrift: | Motzacherweg 24, 88131 Lindau |
Telefon: | 0838296360 |
Fax: | 08382963651 |
E-Mail: | info@inselbrauerei.com |
Zwischen Freudenstadt und Horb liegt das beschauliche Schopfloch. Über die Gäubahn, welche auch in Schopfloch Halt macht, kann die landschaftlich reizvolle Umgebung des Heckengäus erkundet werden.
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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