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Anschrift: | Aschaffenburger Straße 3-5, 63762 Großostheim |
Telefon: | 060265090 |
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Anschrift: | Klinge 2, 97199 Ochsenfurt |
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Fax: | 09331876633 |
E-Mail: | info@oechsner.de |
Anschrift: | Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187250 |
Fax: | 09331872548 |
E-Mail: | kauzen@t-online.de |
Anschrift: | Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187250 |
Fax: | 09331872548 |
E-Mail: | info@wolf-bier.de |
Anschrift: | Am Ring 5, Jochsberg, 91578 Leutershausen |
Telefon: | 09823203 |
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E-Mail: | info@brauerei-reindler.de |
Anschrift: | Berg 78, 86757 Wallerstein |
Telefon: | 09081782201 |
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E-Mail: | brauhaus@fuerst-wallerstein.de |
Anschrift: | Schweinheimer Straße 117, 63743 Aschaffenburg |
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E-Mail: | ed.uearbdniwhcs@ofni |
Anschrift: | Höchberger Straße 28, 97082 Würzburg |
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Bönnigheim im Landkreis Ludwigsburg liegt am Rande des Stromberg und des Zabergäu. Schon 793 wurde der Ort erstmals urkundlich erwähnt und gliedert sich in Bönnigheim, Hofen, Hohenstein, Haus...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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