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Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
Telefon: | 060783345 |
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E-Mail: | post@umstaedter-brauhaus.de |
Anschrift: | Schweinheimer Straße 117, 63743 Aschaffenburg |
Telefon: | 06021930092 |
Fax: | 06021960006 |
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Telefon: | 0602133980 |
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Anschrift: | Kurfürst-Eppstein-Ring 6, 63877 Sailauf |
Telefon: | 06093996310 |
Fax: | 06093995218 |
E-Mail: | info@weyberbraeu.de |
Anschrift: | Ludwigstaße 3, 97816 Lohr am Main |
Telefon: | 0935287290 |
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E-Mail: | info@keiler-bier.de |
Anschrift: | Orber Str. 103, 97833 Frammersbach |
Telefon: | 0935597340 |
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E-Mail: | post@waldschloss-brauerei.de |
Anschrift: | Aschaffenburger Str. 18, 63825 Schöllkippen |
Telefon: | 060245454 |
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E-Mail: | info@brauhaus-barbarossa.de |
Anschrift: | Bahnhofstraße 55, 63500 Seligenstadt |
Telefon: | 06182829729 |
Fax: | 06182899096 |
E-Mail: | info@kleinesbrauhaus.de |
Anschrift: | Frankfurter Straße 9, 63500 Seligenstadt |
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Anschrift: | Hauptstr. 97, 63831 Wiesen |
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E-Mail: | info@brauhaus-wiesen.de |
Walldürn im Neckar-Odenwald-Kreis liegt am Obergermanisch-Rätischen Limes und ist überregional als Wallfahrtsort des Blutwunders von Walldürn bekannt. Besichtigt werden können unter anderem das Stadt-...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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