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Anschrift: | Mauerstr. 1-3, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060615666 |
Fax: | 060615665 |
E-Mail: | rathausbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Waldstr. 35A, 76879 Ottersheim |
Telefon: | 063487595 |
Fax: | 063481271 |
E-Mail: | info@ottersheimer-baerenbraeu.de |
Anschrift: | Hochstraße 15, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060612347 |
Fax: | 06061925537 |
E-Mail: | michelstaedter-bier@t-online.de |
Anschrift: | Eberstädter Straße 89, 64319 Pfungstadt |
Telefon: | 061578020 |
Fax: | 06157802500 |
E-Mail: | info@pfungstaedter.de |
Anschrift: | Buchstr. 5, 76751 Jockgrim |
Telefon: | 072715478 |
E-Mail: | info@froschl.de |
Anschrift: | Nieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt |
Telefon: | 0615144455 |
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E-Mail: | info@brauerei-grohe.de |
Anschrift: | Goebelstraße 7, 64293 Darmstadt |
Telefon: | 0615192880 |
Fax: | 06151928849 |
E-Mail: | info@darmstaedter.de |
Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
Telefon: | 060783345 |
Fax: | 06078789922 |
E-Mail: | post@umstaedter-brauhaus.de |
Anschrift: | Aschaffenburger Str. 3-5, 63762 Großostheim |
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Die Gemeinde befindet sich zwischen Mannheim und Heidelberg direkt am Neckar. Zu den bekannten Bauwerken gehört das klassizistische Schloss der Grafen von Oberndorff in Neckarhausen, das im 17...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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