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Anschrift: | Buchstr. 5, 76751 Jockgrim |
Telefon: | 072715478 |
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Anschrift: | Schlössleweg 3, 89231 Neu-Ulm |
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Fax: | 07319727557 |
E-Mail: | kontakt @schloessle.com |
Anschrift: | Karl-Silbernagel-Str. 20-22, 76756 Bellheim |
Telefon: | 072727010 |
Fax: | 07272701177 |
E-Mail: | info@park-bellheimer.de |
Anschrift: | Große Himmelsgasse 6, 67346 Speyer |
Telefon: | 0623267440 |
Fax: | 0623271271 |
E-Mail: | hausbrauerei@domhof.de |
Anschrift: | Hohlgasse 2, 89291 Holzheim -Neuhausen |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Waldstr. 35A, 76879 Ottersheim |
Telefon: | 063487595 |
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E-Mail: | info@ottersheimer-baerenbraeu.de |
Anschrift: | Eberbacher Weg 68, 64743 Beerfelden |
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Anschrift: | Peter-Henlein-Str. 8, 89312 Günzburg |
Telefon: | 08221207720 |
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E-Mail: | info@guenzburger-weizen.de |
Anschrift: | Untere Schmiedgasse 13, 91550 Dinkelsbühl |
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E-Mail: | info@weibsbrauhaus.de |
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Die Landeshauptstadt des Bundeslandes Baden-Württemberg ist Sitz wichtiger Regierungs- und Verwaltungsorgane. Die Stadtgründung erfolgte vermutlich im 10. Jahrhundert durch den Herzog Liudolf von Schwaben...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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