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Anschrift: | Hauptstraße 11, 95519 Schlammersdorf |
Telefon: | 09205292 |
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E-Mail: | braumoister@brauerei-puettner.de |
Anschrift: | Lichtenfelser Straße 9, 95326 Kulmbach |
Telefon: | 092217050 |
Fax: | 09221705292 |
E-Mail: | info@kulmbacher.de |
Anschrift: | Hofer Straße 20, 95326 Kulmbach |
Telefon: | 0922180514 |
Fax: | 0922180515 |
E-Mail: | kulmbacher-moenchshof@kulmbacher.de |
Anschrift: | Am Buchauer Berg 4, 91257 Pegnitz |
Telefon: | 092414839937 |
E-Mail: | brauervereinigung@t-online.de |
Anschrift: | Oberailsfeld 19, 95491 Ahorntal |
Telefon: | 09242295 |
Fax: | 09242743030 |
E-Mail: | kontakt@held-braeu.de |
Anschrift: | Breitenlesau 1 b, 91344 Waischenfeld |
Telefon: | 09202535 |
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E-Mail: | conny@krug-braeu.de |
Anschrift: | Hauptstr. 36-38, 91278 Pottenstein |
Telefon: | 09243260 |
Fax: | 092437429 |
E-Mail: | hufeisen-braeu@t-online.de |
Anschrift: | Hochstahl 24, 91347 Aufseß |
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Anschrift: | Klosterhofstr. 6, 95478 Kemnath - Stadt |
Telefon: | 09642431 |
Fax: | 096428356 |
E-Mail: | klosterbrauerei.kemnath@t-online.de |
Anschrift: | Heckenhof 1, 91347 Aufsess-Heckenhof |
Telefon: | 09198277 |
Bayreuth im Regierungsbezirk Oberfranken ist international bekannt für sein Bayreuther Festspielhaus sowie die Bayreuther Festspiele. Am Roten Main, zwischen Fichtelgebirge und der Fränkischen Schweiz...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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