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Anschrift: | Birkenstr. 1, 84424 Pemmering |
Telefon: | 01737786104 |
E-Mail: | nirschlbraeu@gmx.de |
Anschrift: | Lerchenberger Straße 6, 83527 Haag in Oberbayern |
Telefon: | 080728297 |
Fax: | 080722488 |
E-Mail: | brauerei@unertl.de |
Anschrift: | Marienplatz 1, 84405 Dorfen |
Telefon: | 080812753 |
Fax: | 080814632 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Münchner Str. 23, 83539 Forsting |
Telefon: | 080941011 |
Fax: | 080948178 |
E-Mail: | lettl@brauerei-forsting.de |
Anschrift: | Loh Nr. 7, 84405 Dorfen |
Telefon: | 08082442 |
Fax: | 080828469 |
E-Mail: | info@braeuzloh.de |
Anschrift: | Ebersberger Str. 25, 85570 Markt Schwaben bei München |
Telefon: | 081219290 |
Fax: | 0812192988 |
E-Mail: | info@schweiger-bier.de |
Anschrift: | Lange Zeile 1 + 3, 85435 Erding |
Telefon: | 081224090 |
Fax: | 08122409115 |
E-Mail: | info@erdinger.de |
Anschrift: | Rotter Str. 15, 85567 Grafing bei München |
Telefon: | 0809270090 |
Fax: | 08092700911 |
E-Mail: | info@wildbraeu.de |
Anschrift: | Hauptstr. 13, 84544 Aschau am Inn |
Telefon: | 086383204 |
Fax: | 08638954199 |
E-Mail: | aschauer.bier@ametsbichler.de |
Anschrift: | St.-Georg-Straße 8, 85462 Eitting |
Telefon: | 0812242902 |
Fax: | 0812286184 |
E-Mail: | eittinger-fischerbraeu@t-online.de |
Isen im Landkreis Erding liegt im Tal der Isen, ca. 40km östlich von München. Schon 747 wurde Isen erstmals urkundlich erwähnt. Isen ist überregional durch seine Blaskapelle bekannt.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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