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Anschrift: | Marienplatz 1, 84405 Dorfen |
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Anschrift: | Lange Zeile 1 + 3, 85435 Erding |
Telefon: | 081224090 |
Fax: | 08122409115 |
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Anschrift: | Loh Nr. 7, 84405 Dorfen |
Telefon: | 08082442 |
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E-Mail: | info@braeuzloh.de |
Anschrift: | Ebersberger Str. 25, 85570 Markt Schwaben bei München |
Telefon: | 081219290 |
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E-Mail: | info@schweiger-bier.de |
Anschrift: | Lerchenberger Straße 6, 83527 Haag in Oberbayern |
Telefon: | 080728297 |
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E-Mail: | brauerei@unertl.de |
Anschrift: | St.-Georg-Straße 8, 85462 Eitting |
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Fax: | 0812286184 |
E-Mail: | eittinger-fischerbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Untere Hauptstr. 2, 85456 Wartenberg |
Telefon: | 0876273580 |
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Anschrift: | Münchner Str. 23, 83539 Forsting |
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Lengdorf liegt im oberbayerischen Landkreis Erding. Die Gemeinde besteht aus 2 Gemarkungen und wurde bereits im Jahre 1090 urkundlich erwähnt. Der Ort verfügt u.a. über eine große Anzahl rege tätiger...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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