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Anschrift: | Heroldstrasse 12, 91207 Lauf a. d. Pegnitz |
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Telefon: | 09194209 |
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E-Mail: | dotterweich@schwanenbraeu.de |
Anschrift: | Hauptstraße 29, 91320 Ebermannstadt |
Telefon: | 09194767480 |
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Anschrift: | Tucherstraße 10, 90763 Fürth |
Telefon: | 091197760 |
Fax: | 09119776370 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Zur Wolfshöhe 3, 91233 Neunkirchen am Sand |
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E-Mail: | kontakt@wolfshoeher.de |
Anschrift: | Marktstrasse 8, 96155 Buttenheim |
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E-Mail: | info@loewenbraeu-buttenheim.de |
Anschrift: | Marktstraße 12, 96155 Buttenheim |
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Anschrift: | Brückenstraße 9, 91315 Höchstadt a. d. Aisch |
Telefon: | 091938219 |
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In einer Urkunde von 1288 wurde Marloffstein erstmals schriftlich erwähnt. Die Gemeinde liegt im mittelfränkischen Landkreis Erlangen-Höchstadt. Im Ort gibt es 4 sehenswerte Schlösser. Die Stadt Erlangen...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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