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Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
Telefon: | 089480050 |
Fax: | 08948005409 |
E-Mail: | info@paulaner.de |
Anschrift: | Schloss Strasse 8, 82269 Kaltenberg |
Telefon: | 081939907030 |
Fax: | 081939907040 |
E-Mail: | info@kaltenberg.com |
Anschrift: | Einsteinstr. 42, 81675 München |
Telefon: | 089477677 |
Fax: | 0894705848 |
E-Mail: | info@unionsbraeu.de |
Anschrift: | Marktplatz 2, 85250 Altomünster |
Telefon: | 0825499870 |
Fax: | 08254998720 |
E-Mail: | maierbraeu@gmx.de |
Anschrift: | Mühlfeld 13, 82211 Herrsching am Ammersee |
Telefon: | 081529934940 |
Fax: | 081529934941 |
E-Mail: | info@muehlfelder-brauhaus.de |
Anschrift: | Am Vogelgarten 2, 85250 Altomünster |
Telefon: | 082541222 |
Fax: | 082549234 |
E-Mail: | hans.wiedemann@kapplerbraeu.de |
Anschrift: | Bergstraße 2, 82346 Andechs |
Telefon: | 08152376259 |
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E-Mail: | sekretariat@andechs.de |
Anschrift: | Hauptstraße 3a, 85778 Haimhausen |
Telefon: | 0813391830 |
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Die Gemeinde Emmering gehört zum oberbayerischen Landkreis Fürstenfeldbruck und liegt knapp 25 km westlich von München entfernt. Die schöne St.-Georgs-Kapelle zeigt wunderbare Fresken und wurde um das...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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