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Anschrift: | Dörfleinser Straße 43, 96103 Hallstadt |
Telefon: | 095175660 |
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Anschrift: | Bamberger Str. 22, 96149 Breitengüßbach |
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Anschrift: | Hauptstaße 15, 96164 Kemmern |
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E-Mail: | info@brauerei-wagner.de |
Anschrift: | Mönchsambach 18, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546380 |
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E-Mail: | das-gute@moenchsambacher.de |
Anschrift: | Breitäckerstr. 9, 96049 Bamberg |
Telefon: | 095160450 |
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E-Mail: | info@kaiserdom.de 96049 bamberg 0951 / 60 45 60 www.kaiserdom.d |
Anschrift: | Hauptstraße 16, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546306 |
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Anschrift: | Grasmannsdorf 9, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546390 |
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E-Mail: | brauerei-kaiser@gmx.de |
Anschrift: | Schönbornstr. 2-4, 97440 Werneck |
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Haßfurt im Landkreis Haßberge liegt am Westrand des Naturparks Haßberge am Main und fand 1230 seine erste schriftliche Erwähnung. Sehenswert sind unter anderem die St. Kilian-Kirche von 1390, die Reste...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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