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Anschrift: | Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt |
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E-Mail: | kauzen@t-online.de |
Anschrift: | Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187250 |
Fax: | 09331872548 |
E-Mail: | info@wolf-bier.de |
Anschrift: | Klinge 2, 97199 Ochsenfurt |
Telefon: | 0933187660 |
Fax: | 09331876633 |
E-Mail: | info@oechsner.de |
Anschrift: | Landstrasse 4-8, 97332 Volkach/Krautheim |
Telefon: | 09381507 |
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E-Mail: | info@krautheimer.com |
Anschrift: | Höchberger Straße 28, 97082 Würzburg |
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Fax: | 09314109132 |
E-Mail: | info@wuerzburger-hofbraeu.de |
Anschrift: | Rügshöfer Straße 5, 97447 Gerolzhofen |
Telefon: | 093821024 |
E-Mail: | info@brauerei-weinig.de |
Anschrift: | Schönbornstr. 2-4, 97440 Werneck |
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Fax: | 09722915050 |
E-Mail: | kontakt@wernecker-bier.de |
Anschrift: | Schweinfurter Str. 9, 97450 Arnstein |
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Anschrift: | Hauptstr. 3, 97289 Thüngen |
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E-Mail: | info@arnsteiner-brauerei.de |
Die Gemeinde Albertshofen liegt in Unterfranken im Landkreis Kitzingen. 1317 wurde die Ortschaft, die mit der Nachbargemeinde Mainstockheim durch die Mainfähre verbunden ist, erstmals in einer Urkunde...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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