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Anschrift: | Unterkotzauer Weg 14, 95028 Hof |
Telefon: | 092818960 |
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E-Mail: | kontakt@scherdelbier.de |
Anschrift: | Lichtenfelser Straße 9, 95326 Kulmbach |
Telefon: | 092217050 |
Fax: | 09221705292 |
E-Mail: | info@kulmbacher.de |
Anschrift: | Alte Plauener Str. 24, 95028 Hof |
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Fax: | 0928177621 |
Anschrift: | In der Au 27, 96224 Burgkunstadt |
Telefon: | 09572386650 |
Fax: | 09572386659 |
E-Mail: | info@guenther-braeu.de |
Anschrift: | Gewerbegebiet 4, 96264 Altenkunstadt |
Telefon: | 0957275050 |
Fax: | 09572750531 |
E-Mail: | info@leikeim.de |
Anschrift: | Hauptstraße 3, 95145 Oberkotzau |
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Anschrift: | Bergstraße31, 95367 Trebgast |
Telefon: | 09227351 |
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E-Mail: | info@brauerei-haberstumpf.de |
Anschrift: | Pößnecker Straße 55, 07318 Saalfeld |
Telefon: | 0367167360 |
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E-Mail: | info@brauhaus-saalfeld.de |
Anschrift: | Oeslauerstr. 115, 96472 Rödental |
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Anschrift: | Burgkunstadter Str. 41-43, 96260 Weismain |
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E-Mail: | info@weismainer.de |
Nordhalben im Landkreis Kronach liegt im Oberen Rodachtal im Naturpark Frankenwald und wurde 1154 erstmals beurkundet. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen der alljährliche Nikolausmarkt, die...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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